La pell de pizza perforada us permet utilitzar menys farina de blat de moro o farina quan transferiu la pizza del taulell de la cuina al forn de pizza, s'allibera de la part inferior de la pell, fent que la part inferior de la pizza sigui més cruixent.
Per a una major facilitat d'ús, cada pell de pizza professional té una jaqueta de silicona aïllada que manté les mans de l'usuari més allunyades de les superfícies calentes del forn.Aquesta clàssica pela totalment d'alumini ha estat dissenyada per actuar com una extensió del braç de l'usuari i és prou duradora per utilitzar-la.
La nostra crosta de pizza perforada d'alumini és una espàtula de pizza lleugera i d'alta qualitat que llisca, gira i recupera la pizza fàcilment del forn.Això millorarà molt la vostra eficiència en el procés de cocció.Utilitzeu les vores de pell afilades per lliscar directament sota la base de la pizza, mentre que les perforacions signifiquen pizzes perfectament cuites cada vegada, ja que el vapor s'evapora ràpidament i l'excés de farina cau de la base de la pizza.No hi haurà excés de farina que s'enganxi a l'escorça.
El material d'aquesta espàtula de pizza és d'alumini, l'aspecte és de color gris platejat de moda, el més destacable és el seu pes net únic de 0,52 KG, de manera que no ens sentim pesats a l'hora de recollir-lo i ens semblarà còmode en treure-lo. amb el forn de pizza, perquè es pot treure amunt i avall, i el volum es reduirà relativament. Aquesta és una pala molt útil.